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르꼬르등 블루의 디플로마에 대해+답(요리, 제빵 구분하여 학업가능)

어학연수
작성자
최인근
작성일
2004-09-18 11:38
조회
1475
답:르꼬르동 블루

안녕하세요?
우선 요리 Cuisine Diplooma 와 Patisserie Diploma 로 각각 나누어서 학업을 할 수 있습니다. 학비는 요리 부분이 더 비싼데 디플로마 과정의 경우 대략 12,000 파운드 정도 이상이 됩니다.
만일 두가지를 함께 하고자 한다면 학비는 19000 파운드 정도 예상하시면 되겠습니다. 다만 학업을 언제 (2005년의 경우 학비 인상예정)하시느냐에 따라서 차이는 있겠습니다.

르꼬르동 블루는 프랑스에서 비롯된 전문 요리학교이며, 전문 요리사로서의 인정을 받을 수 있습니다. 물론 학업을 끝내자 마자 높은 위치로 가는 것은 어려울 지라도 학업과 경력이 된다면 좋은 위치로 가실 수 있을 것입니다.
또한 학업을 끝내면 학교에서는 인턴쉬과정(현지 취업과는 다름)등을 통해서 훈련할 수 있는 기간을 찾아 볼 수 있도록 해주기도 하고 있습니다.

알바를 하시면서 학업을 할 수 있으며 그 시간은 고객님이 조절할 수 있어야 할 것입니다. 주당 학업은 3일간의 주요리 학업이 이루어지며 하루의 학업 시간은 오전에서 오후까지 계속되는 것이 일반적이겠습니다.

영국유학닷컴
서강민드림









꼬르등 블루에서 9개월간의 과정을 수료하면
바로 호텔이나 레스토랑에 취직할 정도의 수준이 되는 지 궁금하구요
취직한다면 어떤 위치에 설 수 있는지 궁금합니다.
요리와 제빵중에서 요리만 배울수 없는지
그리고 배울 수 있따면 돈은 얼마나 드는지 궁금합니다..
수업시간은 일주일에 얼마나 하는지
혹시 알바를 하면서 학교를 다닐 수 있는 지 궁금합니다.
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