[영국 학생 소식] 영국 사람들이 좋아하는 독특한 식품

[영국유학닷컴 현지 특파원 소식]

영국 사람들이 좋아하는 독특한 식품에 대해서 소개 해드리겠습니다.

영국 음식이 정말 맛없기로 유명합니다.
대부분의 음식이 매우 간단하게 만들 수 있어서 그런 것 같은데요.
음식 재료 중에 영국 사람들이 좋아하는 말마이트, 쉬팸, 우스터셔를 소개해드릴게요.
이 재료들은 정말 맛이 독특해서 영국인들 중에서도 호불호가 갈리는데요.

첫번째로, 말마이트(Marmite)는 이스트추출물을 농축해서 만든건데요.맛이 뭐라고 설명하기 힘들정도로 당황스럽습니다.

설명드리자면, 소금이랑 간장에 쓴맛이 더해진 맛입니다.
그러나 영국사람들은 토스트에 버터와 같이 발라먹는데요. 감칠맛이 난다고 하네요.

두번째로 쉬팸(Shippam)인데요.

쉬팸이 이름이 비슷해서 한국의 스팸이랑 비슷하다고 생각하실 수 있는데, 쉬팸은 게를 갈아서 만든 잼(?)같은 거랍니다.
쉬팸 역시 토스트와 함께 먹는데 조금 비리지만 감칠맛이 난답니다.
저는 쉬팸이 개인적으로 입맛에 맞았습니다.

마지막으로, 우스터셔 소스(Worcestershire Sauce)입니다.

우리나라에서는 돈까스를 먹을때 가끔 우스터셔 소스를 볼 수 있는데요, 영국에서는 보통 토스트와 함께 먹는답니다.
우스터셔 소스는 맛이 굉장히 강하기 때문에 조금씩만 뿌려먹습니다.

영국에 오신다면 영국에만 있는 소스를 시도해보시는건 어떨까요.

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